发酵工程(酶工程)专业个人简历

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发酵工程(酶工程)专业 姓名:www.519jianli.com/ 性别:女 民族:汉 籍贯:安徽安庆   出生日期:1983年4月 婚姻状况:未婚 身体状况:良好 政治面貌:中共党员 个人主页：户口所在地:安徽芜湖 毕业院校:安徽工程科技学院 硕士专业:发酵工程（酶工程）   毕业时间:2009年7月 岗位意向:食品工程与生物工程、科研、质检、教师 主要学习经历、科研及论文发表情况 本科生生期间（2002.9-2006.7）：安徽工程科技学院 食品科学与工程专业 毕业论文题目：啤酒废酵母制造营养型调味品工艺研究 硕士研究生生期间（2006.9-今）：安徽工程科技学院 发酵工程专业 毕业论文题目： L-天冬氨酸高产菌株的筛选及发酵条件的优化（与企业合作项目）     * 发表论文       L-天冬氨酸转氨酶发酵产酶条件的研究，四川食品发酵；       L-天冬氨酸高产菌株的诱变筛选，已投 实习经历及特长爱好     * 2004-4 芜湖市卷烟厂     * 2005-4  淮南市佳盟药业有限公司     * 2006-4  安徽益益乳业有限公司 英语通过CET-4，具有良好的听、说、读、写能力，能熟练地进行专业英语文献的查阅与翻译； 通过C 语言考试，熟练使用Word，Excel, PowerPoint等Office办公软件及Photoshop等图形处理软件；能熟练使用Internet获取网络资源。 职务及获奖情况 曾任团支部书记及文艺委员；曾获一、三等奖学金，并获得“优秀学生干部”等荣誉称号。 专业技能 熟练掌握微生物的分离、选育及培养技术； 熟练掌握微生物实验用各种仪器的操作方法与技能； 熟练掌握食品成分检测技能。 硕士相关课程 生物化学、有机化学、无机化学、食品技术原理、食品机械加工与设备、食品分析、食品物性学、微生物反应工程、微生物生理学、微生物遗传学、分子生物学、数理统计；微生物育种学、现代微生物发酵技术、现代分离技术、现代仪器分析、试验设计与数据处理。 自信、乐观、诚实、勤奋、具有强烈的进取心和责任心；具有较强的自学能力；办事干练、条理性强，具有良好的动手实践能力和表达能力，具有团队协作精神，能够适应快节奏的工作。