西餐专业个人简历

西餐专业
   具有较强的语言表达能力和沟通能力，负责内部培训课程的开发与讲述。能结合企业的实际情况议定培训计划与并组织实施，考察培训效果对培训的相关内部资源进行有效管理，负责公司的绩效管理制度、规则的持续完善和全面推动落实
中文名：www.519jianli.com/
英文名：JACK        行动电话：

年龄：31岁身高：165CM   体重63kg
籍贯：湖北广水（现居浙江义乌）
毕业院校：广水第二高级中学90—92年
特长：餐饮营销管理、西式餐饮实操、西餐专业技术指导培训
喜好：乒乓/羽毛球运动、阅读/书画、音乐、湘菜、三明治、咖啡红茶、中国茶文化
其它：国语（粤语略懂）、性格温和热情诚恳白羊座
2001年 2月广东石排上岛厨师台式餐饮
2002年11月石狮上岛咖啡厨师加盟连锁
2003年5月张家港金海华餐饮领班私人会所
2003年10月上海两岸静安店厨师长台湾企业（签调）
2003年12月玉林箱根餐饮公司厨师长台湾企业(签调）
2006年1 月可迪萝咖啡经理私人会所
2006年12月两岸咖啡总部（学习）厨师长连锁企业（签调）
2007年4月两岸福田米兰店（义乌厨师长加盟连锁（签调）
2007年9月玉林策划（美琪会所）经理私人会所
2008年12月鉴赏家餐饮管理公司 策划台湾餐饮 (授权)
2008年2月阳江逸朗咖啡经理加盟连锁
2008 年6月两岸咖啡福田米兰店厨师长连锁加盟
2009年5月（厨部绩效义乌两岸最佳店）----------至今

餐饮工作简介
在西餐专业厨房中刻兢职守，勤奋历练，适应环境变迁，深受公司的厚爱与信任。
调人广西玉林箱根咖啡，迅速改进餐饮质量操作流程上存在的问题，继而推荐商务人士喜爱享用的牛排大餐，次年推出圣诞节半自助大餐，不断提升餐饮文化的水平，不懈的创新适应消费的层次，情人节的质量服务标准达星级，VIP采取宴会餐台布置，引领当地新兴的咖啡文化。
携对餐饮的热情挚爱，策划筹备了可迪萝咖啡负责营销管理，占领了当地西餐咖啡类餐饮的一席之地。回首翘盼，又度回两岸咖啡总部吸收新的专业餐饮技能、营销管理。
调入连锁加盟店深知业主对餐饮的陌生与焦虑，着实谨记以民为本，用专业的心为客户提供个性化、健康化、标准化、便捷化的餐饮服务流行趋向，实质性的当领不让的占居了当地咖啡西餐行业的领头羊位置，金融危机席转全球，世界的小商品城不可幸免地面临餐饮低落期，调整内部营销策略，实时坚守操作细节的控制，同心协力节约开支，是餐饮行业必须谨从的三点，井然是自身的自信，花每天都在盛开，开心快乐每一天！
在奔跑中期待，自信是最美丽的色彩，曾经努力过，继续努力中————不懈劳苦的
鉴赏家餐饮PRIME de CAFE历程
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